香港最終日。 仕事はまぁ、うまくいったのだけど、残念なのは 7,8月だけに食べられると言う幻のカニ、黄油蟹を食べ損ねたこと。 たまごをうみそこね、ミソでパンパンになって黄色く見える蟹が黄油蟹。 上海蟹のアッパーバージョン。 日本にはまだ入ってない…

ハードワークのあまり、昼に何を食べたか思い出せない。 重症。うーん。この日の１１時半から15時ぐらいまでの記憶が すっぽりぬけてる……ヤバイ。夜はカニ料理で有名な海鮮のお店へ。 この料理はニンニクとタカのツメを炒めて、おがくず状になった物を蟹に …

香港へ移動。 以前、香港の駐在員の人に教えてもらった飲茶で有名なZEN（采蝶軒）がホテルの下に あったのでここで昼食。久しぶりのマンゴプリン、美味。 打ち合わせをこのあと行うのだが、フリータイムが1時間ある！ お約束どおり、信和中心を訪問。 １時間…

最終日は唯一の休暇日。日曜日だしね。まずは、香港の秋葉と言われる光華商店へ。 「大使閣下の料理人」にも登場した、茶葉料理を食した後に世界四大博物館のひとつ、故宮博物館へ。 しかし工事中で、大半は見れず。 でも、北宋時代のつぼはよかった。 「あ…

次の日は火鍋。 左側は海鮮系のダシであっさり。右側は炎のような辛さ。食事後は再び屋台街を訪問。 今日の場所は、わりと庶民的な屋台。 ここで、デザートに仙草のゼリーを食す。 あとは、地元の魯肉飯を食して満足。台湾の人にも、よく食べるなぁ…と驚かれ…

またもや仕事で香港。 しかも今回は、台湾、香港、シンガポールの3カ国連続訪問。 毎日中華三昧ですよ！初訪問の台湾では、まずは鼎泰豊の台湾店を訪問。 日本人の客が多い模様。味は日本とほとんどまったく同じ！メニューもほとんどかわらず！ 案内してくれ…

さて、恒例の夏コミである。 これがないと夏がやってこない。 一年で最も汗をかいて 一年で最もうまいビールが飲める日である。今年のトレンドは半完成フィギュアつき同人誌。 わたおにで火がついたのか、そのタイプの同人を何点か見かけた。 っていうか、そ…

王立科学博物館の第2弾が出ていたので、箱で購入。 今回は黒と白にわかれていて集めやすい。 白はまだ関西にしかないのだけれど。 配置もわりと親切。ミール以外そろう。 さらにレアが… 色違いだけなんだけど、冊子の解説が面白いので許す。このシリーズ、同…

アマゾンで申し込んでいたｉＰＯＤがようやく到着。 早速お気に入りを入れてみる。２Ｇしかうまらない。 十分。４０Ｇあったら、持ってる曲、全部入るよ。 そんなにいらない。それよりこの小ささがいい。 早速比較してみる。２５８００円なので結構お買い得…